津市白山町を持続可能な街にするために活動されているLanding in HAKUSAN主催のフェスに参加しました!
移住者を増やすにはまずは関係人口を増やすことが重要ですが、民間が自らこういった楽しいキッカケを作って頂けていて感謝です。
時間の兼ね合いでオープニングのjazz band白山しか聴けなかったのですが、本格派バンドで楽しませて頂きました!
テレビ取材も来られていました。
キッチンカーも出店されていました。
早志さんが狩猟された鹿肉を使ったパルマさんのヴェニス(鹿肉)丼を頂いたのですが、美味でした!
しっかり調理をされているので臭みが無くあっさりしていて食べやすいため、特に女性が好きそうな味と感じました。
以上、人生初の食レポでした!笑